Bolo de Iogurte e Creme de Avelã

Seu filho está de férias?
Curta com ele e os amiguinhos, aquele lanche maneiro com um big Bolo de Iogurte e Creme de Avelã... eles vão adorar e você também.
Bom apetite!!!!

 

 

Ingredientes

• 1 ou 2 potes de 350 g de Creme de Avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
• 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1 pote (do iogurte) de açúcar
• 1 pote de iogurte natural de 170 g
• 1 pote (do iogurte) de óleo

 

                                 Como fazer

 

Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando e por último o fermento
Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque o creme de avelã ou apenas cubra.

Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão.

 

 

De Vovó para Vovó: uhmmmm... com certeza eles vão adorar. Neste mês de julho vou postar algumas receitas fáceis para nossas crianças curtirem nos seus lanches da tarde.